Kilkenny
Kilkenny abrió sus puertas el 25 de abril del 2007, despues de varios años de ser minuciosamente planeado. Esta es nuestra historia.
La historia de Kilkenny empezó hacia 1999, al menos en intención. Fué siempre un sueño de los propietarios poder abrir un pub irlandés en Asuncion.
Cada rincón de Kilkenny llevó mucho tiempo de planificación, inspirado en pubs irlandeses de Berlin, Londres, Dublin, New York, Buenos Aires, Barcelona, Sao Paulo entre otras ciudades, los dueños de Kilkenny fueron recavando información y fotografías en sus múltiples viajes por varios rincones del mundo.
El sueño se comenzó a hacer realidad hacia finales de 2006, cuando se encontró una locación adecuada para lo que querían hacer. Se hicieron los relevamientos necesarios y después de un estudio financiero se apostó por crear un espacio que le faltaba a Asunción.
El pub tiene tres sectores diferenciados: LA TERRAZA sobre la calle, EL ENTREPISO, y el MAIN ROOM donde descansa la barra principal. En cada uno se busca dar al cliente la sensación de escape de nuestra ciudad. El objetivo que se buscó es que al entrar al pub, uno sienta que esta en un rincón de Dublin o en la ciudad misma de Kilkenny.
Desde que el proyecto se inició se barajaron nombres de ciudades y regiones de Irlanda. Antes de escoger el nombre Kilkenny, estuvieron como candidatas Limerick, Belfast, Cork, Dublin, Ulster, Leister, entre otras.
Casi toda la decoración de Kilkenny fue traída de Dublin y New York. Posters, antigüedades, figuras, chapas, banderas y hasta camisetas de fútbol y rugby hacen que el ambiente del pub sea acogedor, familiar y cálido.
Kilkenny nació para trasmitir el craic irlandés a tus noches, nació para que tengas un lugar en dónde siempre conocés a alguien, en donde todos los días son distintos.
ADRESS: Malutin e/ España - Paseo Carmelitas
Asuncion, Paraguay
PHONE Ofi 021 672 768 / 671 421 Local 021 609 188
OPENING HOURS: 127